秘鲁巨型鱿鱼市场正呈现明显的区域价格分化。
最新数据显示,中西部钦博特地区鱿鱼原料价格大幅下跌,为当地加工厂创造了新的采购机会。而南部塔克纳价格保持坚挺,北部派塔市场成交活跃度较低。
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市场价格动态
钦博特:到岸价暴跌至5.5-7索尔/公斤(约1.48-1.89美元/公斤);
塔克纳:稳定在8索尔/公斤(2.16美元/公斤);
派塔:市场停滞,价格未更新。
目前,钦博特加工厂日均采购量达200吨生鱿鱼,主要用于整只去腥处理。虽然鱿鱼规格偏小,但价格优势显著提升了加工企业的采购积极性。
02
深海鱿鱼市场
与秘鲁本地市场相比,远洋鱿鱼市场保持坚挺,大多数规格鱿鱼的价格都比较稳定。
大片、尾部、大头、中条和大条鱿鱼的与上周持平;
小带价格微跌200-700元/吨(约合28-98美元/吨),跌幅0.84%-2.98%;
特小带下跌500元/吨(约合70美元/吨),跌幅2.22%-2.17%。
尽管小规格产品有所调整,但预计短期内深海鱿鱼市场仍将保持稳定。
03
冷冻和熟食鱿鱼市场
石岛地区冷冻鱿鱼加工市场本周价格基本无变化,阿根廷鱿鱼串、脆须、耳条、秘鲁鱿鱼花等产品维持前期报价,市场需求平稳。
龙口地区熟食鱿鱼市场同样维持不变,白丝、尾丝、烤丝、鱿鱼条价格基本持平。
04
市场展望
当前钦博特价格下跌为加工企业带来采购机遇,但需密切关注深海鱿鱼市场走势及未来供应变化。
深海鱿鱼市场的韧性以及部分规格价格的小幅回调,预示着市场可能出现调整。
行业应密切关注未来供应变化,以确定秘鲁鱿鱼价格是否继续下跌,以及深海市场是否保持稳定。