挪威海鲜委员会(NSC)的数据显示，尽管5月份挪威王蟹的出口量和出口额同比下降，但由于高需求和有限的供应，,与往年相比销售额仍然强劲。 

今年5月，挪威出口了118吨帝王蟹，价值6100万挪威克朗(570万美元)，出口量下降了14%，出口额下降了16%。然而，平均价格上涨至520挪威克朗/公斤左右。美国是挪威帝王蟹的最大市场，出口额为34吨，价值2630万挪威克朗。丹麦的价值增长最大，出口增长了200万挪威克朗，涨幅67%，出口量增长了94%，达到9吨。由于俄罗斯的捕捞季要到9月份才开始，挪威目前是红帝王蟹的唯一供应国。这种排他性，再加上强劲的需求，推动价格达到创纪录的723挪威克朗/公斤以上。

雪蟹出口增长

在此期间挪威雪蟹出口大幅增长，5月份出口446吨，价值5900万挪威克朗，但都是冷冻雪蟹。与2023年5月相比，出口量增长34%，出口额增长97%。平均出口价格上涨47%，达到132挪威克朗/公斤左右。

美国、韩国和日本是冷冻雪蟹的最大市场。特别是，韩国以190挪威克朗/公斤的平均价格进口了80吨，成为5月份挪威雪蟹在亚洲的最大进口市场。