根据秘鲁出口商协会（Adex）发布的报告数据，2025年第一季度，秘鲁鱿鱼出口额攀升至1.35亿美元，与去年同期的9424.9万美元相比，实现了43.6%的显著增长。

出口额达1.35亿美元，中韩占比超一半

出口商协会数据显示，韩国是秘鲁鱿鱼最大出口目的地，占比32.4%，出口额43,829,000美元，较2024年前三月增长209.8%。

出口额排名前五的市场还有中国大陆（24.4%）、西班牙（22.1%）、意大利（7.5%）、日本（4.2%）。此外，产品还销往泰国、美国等多地。

出口产品中，冷冻鱿鱼占98.5%，出口额1.3338亿美元，其余有鱿鱼干、罐头和腌制制品等。

皮乌拉为主产区，冻品占大头

2025年第一季度，皮乌拉为秘鲁鱿鱼核心出口地区，出货量占比达86.7%（约1.17亿美元），其余少量产品经利马、卡亚俄、安卡什、塔克纳、伊卡及莫克瓜等地出口。据Adex统计，同期冷冻鱿鱼在渔业及水产养殖业供应链中占据绝对主导地位。